무더운 여름, 갈증을 달래기 위해 찾는 시원한 수박 한 조각, 달달한 참외와 포도. 하지만 이런 여름철 과일이 혈당스파이크(혈당 급등)의 원인이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?
식사나 간식 후 혈당이 급격히 올라가는 현상을 혈당스파이크라고 합니다. 이 현상이 자주 반복되면 피로, 졸림, 폭식, 나아가 인슐린 저항성과 당뇨병 위험 증가로 이어질 수 있습니다.
여름 과일 대부분은 수분 함량이 높고 상큼하지만, 자연 당분(과당) 함량도 높아 혈당지수(GI)가 높은 편입니다.
과일 | 혈당지수(GI) | 혈당스파이크 위험도 |
---|---|---|
수박 | 72 (높음) | 빠르게 흡수되어 혈당 급등 유발 |
참외 | 65 (중간~높음) | 식후 간식으로 소량만 권장 |
포도 | 59 (중간) | 한 송이 이상 먹을 경우 주의 필요 |
여름 과일은 건강한 간식이 될 수 있지만, 잘못 섭취하면 혈당을 급격히 올리는 원인이 될 수 있습니다. 과일도 용량과 섭취 방법을 조절해야 진짜 건강한 간식이 됩니다.
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